商品詳情
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「興荼蘼」之名，取自「荼蘼花開，春事已了」的意象。
正如這款老散茶，歷經興衰世事，終於沉澱為歲月的回聲。
茶湯如老樟之氣，沉靜不張揚；如藥香之韻，回甘繚繞。
在一盞茶中，重溫百年號莊的興盛與落幕，也於一口回甘間，見證同興號的再生與不滅。
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【歷史】
同興號，創建於清雍正十年（1733），原名「同順祥號」，為易武鎮最早茶莊之一，
與同慶號、福元昌號、乾利貞宋聘並列為「易武大街四大茶商」。
民國初年至四十年代末，同興號普洱茶品質極佳，為號級茶中的精品。今日仍存之號級餅，拍賣行情動輒高達百萬台幣，印證其歷史地位。
據《易武鄉志》記載，同興號曾歷經數度更名，先後有「同順祥」、「同興記」、「中信行」等稱。
民國時期由向繩武主持，年產量達四千公斤，主要銷往沿海地區。然抗日戰爭期間，因時局動盪，被迫歇業，商號多次轉手。
20世紀後半期，同興號後人重啟茶廠，以「易武同興號茶廠」之名再度立足，重樹品牌。
此款 「1980s 普洱老散茶 同興號茶莊：興荼蘼」，即承續號級茶風骨而成。
它不僅是歲月陳韻的載體，更像一頁茶史，將兩百七十餘年的脈絡濃縮於湯盞之間。
【品茶】
此茶取材自易武茶山，經數十載沉澱，湯色呈深栗卻澄亮不渾。初啜時，經典樟香率先映入鼻息，
繼而轉為老藥香與沉木氣息，堆疊出獨特而深遠的陳韻。
入口細柔，水路滑順，湯感厚實而潤澤。茶底以細長梗條為主，葉色粟褐帶灰，茶霜早已隱去，顯示出老茶成熟而內斂的姿態。
香氣綿長而富層次，在木質香中隱約透著人參般的藥香，既猛景老散之特色，亦顯易武老茶的醇和。
茶韻由沉樟木香延伸至回甘生津，尾段清甜悠長，湯水既沉穩又甘潤，餘韻悠悠不散。
湯色： 深栗色，清澈透亮，不見渾濁
香氣： 經典樟香交疊老藥香與沉木氣息，尾段轉為人參般的藥韻
口感： 水路細緻柔滑，厚實醇和，茶性沉靜內斂
尾韻： 回甘生津強烈，甘甜悠長，餘韻持久不絕
【泡茶建議】
茶水比： 10g 茶葉 / 100ml 水
水溫： 95～98°C 沸水沖泡；如欲凸顯茶湯甜潤與細膩，可降至 90～92°C
是否洗茶： 無需洗茶，第一泡即可飲用
沖泡時間： 前 1～3 泡建議 40 秒～1 分鐘；第 4 泡起逐漸延長至 1～1.5 分鐘，可持續沖泡 8～10 泡以上
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品種 : 普洱
重量 : 40g
產地 : 同興號茶廠
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［鳳凰］
傳承自1985年「鳳凰軒」的「鳳凰」，
以黑茶為核心，建立於長年實務經驗之上的選茶與倉儲體系，至今已審視、鑑定近萬件黑茶品相。
主理人邱立清，長期浸潤於茶葉流轉、陳化與風味判讀之中，將時間視為茶最深層的語言，
亦以此為基礎，建立一套既嚴謹又富感性的選茶標準。
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工藝職人
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地衣荒物
台北市大同區民樂街34號1樓
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